Gestern haben wir uns gleich ein erstes kulinarisches Highlight gegönnt. Wir haben Lili’s Bar in Schoelcher besucht (Link zu Google Maps). Wir waren zwar erst dort, als es schon dunkel wurde, aber die Umgebung ist wirklich ansprechend. Am eigenen, gepflegten Badestrand mit coolen Liegen, Schirmchen und Blick aufs Meer.
Schon die Drinks waren eine Offenbarung: Evelyn hat sich Lili’s Passion gegönnt, ein Cocktail aus Rum, Maracujasaft und weiteren Zutaten. Dekoriert war das ganze mit einer Maracujahälfte, die mit caramelisiertem Zucker überzogen war. Mein Mojito war so, wie man ihn sich vorstellt.
Wir bestellten eine italienischen Tomaten-Mozzarella Salat (Caprese), für Evelyn Hühnchen-Curry und für mich eine Dorade.
Die Vorspeise war ein Traum aus frischen Zutaten mit Basilikum Pesto, kleingeschnittenen schwarzen Oliven, knusprig frittierten Bananenscheiben, kleinen Schinkenstückchen und mit gutem Balsamico und rosa Pfefferkörner dekoriert. Wundervoll angerichtet und geschmacklich ein Traum …
Die Hauptgänge konnten sich ebenfalls sehen lassen: Evelyns Hühnchen war geschmacklich ausgezeichnet, mein Fisch auf den Punkt gegart und auf Bananenpüree wundervoll angerichtet.
7 Comments
Das schaut ja lecker aus 👍
Es war auch super lecker! Wäre wirklich schade gewesen, wenn das Lili’s hätte schließen müssen. Es gab da im vergangenen Jahr Streitigkeiten mit dem Verpächter …
Hallo ihr Lieben!
Freut mich dass ihr gut angekommen seid.
Das sind ja traumhafte Fotos und das Video mit dem Kolibri – der Hammer.
Beim Anblick der angerichteten Teller ist mir das Wasser im Mund zusammengelaufen. Leider können wir heute mit eurem Wetter nicht mithalten denn es
regnet schon den ganzen Tag und dass beim 15 Grad. Lasst es euch gut gehen.
Alles Liebe Sabine
Liebe Sabine. Wir freuen uns, wenn die Fotos gefallen, und wir vielleicht auf diesem Weg ein wenig Sonne nach Vorarlberg transferieren können!
Hallo Sabine,
Hoffentlich alles gut in der Waldstrasse? Wir freuen uns schon darauf, mal wieder ein paar bekannte Gesichter zu sehen, wenn wir im Sommer ins Ländle kommen.
GLG aus Guadeloupe, Evelyn und Roland
Hallo ihr zwei, sieht aus als ob es euch richtig gut geht. Freue mich für euch und Roland trink einen Mojito für mich mit. Andreas
Hallo Andi, würde ich gerne machen, darf ja aber keinen Alkohol trinken 😉