Unsere liebsten Sundowner – Rezepte
Der richtige Drink zum Sonnenuntergang In Österreich war ich noch bei unserem Hausarzt, um einen Gesundheitscheck machen zu lassen. Der hat meinen Zustand als ausgezeichnet attestiert, nur die Leberwerte seien…
Kulinarik
Réserve Cousteau – Leben im Meer
4. 3. 2021 N 16°10′ W 61°46,5‚, Malendure auf Basse-Terre, die Westküste – unser 4. Stop Direkt im Norden der Bucht von Bouillante erstreckt sich das Meeresschutzgebiet rund um die…
Îles des Saintes, Terre-de-Haut
18.2.2021, N 15° 51,7′ W 61° 36,1′ Terre-de-Haut Die Westseite von Terre-de-Haut bildet zusammen mit der Îlet á Cabrit eine gut geschützte Bucht. Ankern ist hier nur außerhalb der markierten…
Guadeloupe – ein botanisches Paradies
Februar 2021, Guadeloupe Guadeloupe besteht ja aus 2 Hälften, quasi den Schmetterlingsflügeln. Das flache und sonnige Grande-Terre im Osten und dem gebirgigen und regenreichen Westflügel. Der östliche Teil bietet sich…
St. Lucia, Marigot Bay
23.01.2021, N 13°58′ W 61°01,7′, Segeln im Lockdown Von Soufriere, dem Port of Entry knapp 2 Stunden entspannten Küstensegelns Richtung Nord und einem kurzen Schlag Richtung Südost laufen wir in…
St. Lucia, Soufriere
Young Island, St. Vincent & the Grenadines, 20.01.2021, N 13°09′ W 61° 12′ Endlich am Abend des 5. Tages nach unserem Covid-Test bekommen wir das erhoffte negative Ergebnis, dass uns…
Holidays auf Bequia
Nachdem wir den Großteil der Grenadinen erkundet haben, beschlossen wir, über die Feiertage nach Bequia zurückzusegeln. Diese Insel, die Größte der Grenadinen bietet viele Möglichkeiten zum Ausgehen, zum Wandern und…
Lobster – eine karibische Spezialität
Lobster, eine Art der Hummer oder auf Deutsch Zehnfußkrebse, sind in der Karibik noch relativ häufig anzutreffen. Dank Corona und der ausbleibenden Gäste konnte sich die Population zwischenzeitlich sogar wieder…
Weihnachtsbäckerei mit Hindernissen
Natürlich wollte die beste Ehefrau von allen auch in der Karibik nicht auf die Produktion kunstvollen Weihnachtsgebäcks verzichten. Obwohl kleinere Mengen und auch weniger Sorten als üblich geplant werden, birgt…
Mayreau, eine Perle der Karibik
N 12°39′ W 61°23′ 18.11.2020. Salt Whistle Bay. Nach dem Frühstück heben wir den Anker und setzen Segel. Von Canouan ist es nur ein Katzensprung nach Mayreau, unter Segeln ist…